Tervetuloa Nurmijärvi-kekkereiden herkullisimpaan elämykseen – lähiruokatorille! Torilla pääset kokemaan lähiruoan parhaat maut, tunnelmallisen yhteisöllisen ruokahetken, jossa paikallisuus maistuu lautasella!
Ensimmäistä kertaa Nurmijärven historiassa pääset nauttimaan paikallisesta lähiruoasta tyylikkäälle ulkoravintola-alueelle! Festaripäivänä Monikon edustalle rakentuu ruokatori, josta on ostettavissa nurmijärveläisiä makuja pitkien pöytien ääressä nautittavaksi. Ruokaa voi ostaa myös kotiin, kuten myös muita tilojen tuotteita.
Kekkereiden lähiruokatorilla pöytiin kokoontuvat niin lähiruoan ystävät kuin uusia makuelämyksiä etsivät herkkusuut. Pääroolissa ovat Nurmijärven ja lähialueiden tuottajat, joiden raaka-aineista loihditaan sesongin parhaat herkut. Tapahtuman tarkoituksena on tuoda yhteen ruoan tuottajat, tekijät ja nautiskelijat – saman pöydän ääreen!
Mukana tapahtumassa ovat muun muassa Ketolan strutsifarmi, Vaihian kaalitila, Krannin viljatila, Kukkahuone Linnea, Nordqvistin Tee, Uudenmaan Leipä sekä Ylisjoen maitotila. Anniskelualueella oluen ystäviä hellii paikalliset panimot, Grönbacka Panimo sekä Do Good Brew.
Tapahtumassa ruokaa on loihtimassa myös huippukokki Juho Saralehto. Saralehto on työskennellyt huippuravintoloissa niin Helsingissä, Englannissa kuin Hollannissa.
Kesätapahtumassa yhdistyvät moderni lähestymistapa kunnan ruokaperinteisiin ja yhteisöllisyyteen. Ruokatorilla pääset maistelemaan useita erilaisia makuja, kuten strutsinlihaa, kaaliherkkuja ja paikallisesta viljasta valmistettua makeaa pikkupurtavaa! Reseptiikkaa on hiottu porukalla, yhteen hiileen puhaltaen!
*Ruokatorin minilavalla esiintyvät Cheesy Lovers, Kirsi ja Äijät sekä Nurmijärven Opiston opebändi.